I nostri Dessert

ADDOLCISCI LA TUA GIORNATA CON I DESSERT DEL GREEN TOWER, DA QUELLI PIU CLASSICI AI RAFFINATI, SAPORI DELICATI  ESALTATI DAI NOSTRI VINI DOLCI SELEZIONATI PER VOI.

Dessert Classici

Dessert Classici

Tartufo Bianco/ Nero5,50 €
Sabayon semifreddo and white ice cream/ chocolate ice cream/
Gelato alla vaniglia con frutti di bosco5,50 €
Vanilla ice cream with wild berries
Ananas fresca5,50 €
Fresh Ananas
Il Sorbetto al limone5,50 €
Lemon Sorbet
Selezione di formaggi misti5,50 €
Mixed selection cheeses
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Dessert Green Tower

Dessert Green Tower

Torta di mele con gelato al caramello e pistacchi

Soffice torta preparata secondo tradizione della nonna con mele Melinda della Val di None gelato al caramello fatto in casa e pralinato al momento.

Apple pie with caramel ice cream and pistachios 
5,50 €

Semifreddo al croccante con ragù di arancia

Con all'interno un pralinato di frutta secca servito con un ragù di arance di Sicilia

Crunchy semifreddo with orange ragù 
5,50 €

Mousse al gianduia su coulis di lamponi

Classica mousse con cioccolato al gianduia servita su coulis di lamponi e sfoglie di croccante alle mandorle

Gianduia mousse on raspberry coulis and almond brittle
6,00 €

Creme Brulée al caffè e cioccolato bianco

Crema brulée cotta al forno con aroma di caffè e servita con ganache di cioccolato bianco

Creme Brulée with coffee and white chocolate 
5,50 €

Tortino di ricotta con fragole e frutti di bosco marinati

Cremoso di ricotta avvolto in due soffici pan di spagna, servito con frutti di bosco e fragole marinate alla menta

Ricotta pie with marinated strawberries and berries
6,00 €

Strudel della casa con gelato alla vaniglia

Preparato secondo la tradizione Trentina con sfoglia al burro, mela renetta della Val di Non, uva sultanina e pinoli tostati

Homemade apple strudel with vanilla ice cream

5,50 €
Vini Dolci

Vini Dolci

<div>Moscato Giallo Di Aldeno</div>
5,00 € Al Bicchiere
Moscato Giallo Di Aldeno
<div>Moscato di Asti</div>
6,00 € Al Bicchiere
Moscato di Asti
<div>Passito di Asti</div>
6,00 € Al Bicchiere
Passito di Asti
<div>Moscato Rosa di F.Haas</div>
5,00 € Al Bicchiere
Moscato Rosa di F.Haas
<div>Passito di Pantelleria</div>
5,00 € Al Bicchiere
Passito di Pantelleria
<div>Gewürztraminer <br>vendemmia tardiva</div>
8,00 € Al Bicchiere
Gewürztraminer
vendemmia tardiva

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